Obwohl bekannt ist, dass Vitamin D für die Gesundheit unerlässlich ist, gibt es wichtige Unterschiede zwischen Vitamin D2 und Vitamin D3. Sich dieser Unterschiede bewusst zu sein, ist von größter Bedeutung, wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern möchten.
Was ist Vitamin D?
In erster Linie ist Vitamin D ein Nährstoff, der den Zellen im Körper hilft, andere Nährstoffe aufzunehmen. Dies macht Vitamin D zu einem essentiellen Nährstoff für Ihre Gesundheit, insbesondere aber trägt es zur Aufrechterhaltung einer starken Knochendichte bei. Das liegt daran, dass Knochenstärke und -wachstum auf Kalzium in der Ernährung angewiesen sind, Knochen jedoch Kalzium nicht direkt aufnehmen können. Wenn Ihr Körper ausreichend mit Vitamin D versorgt ist, dient dieser Nährstoff als Brücke, die es den Knochen ermöglicht, Kalzium effizient aufzunehmen.
Darüber hinaus ist Vitamin D ein neuroprotektives Mittel, das sowohl als Antioxidans als auch als entzündungshemmendes Mittel wirkt. Das bedeutet, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin D dazu beiträgt, eine optimale Aktivität der Gehirnzellen zu fördern, die Muskelgesundheit zu gewährleisten und ein starkes Immunsystem zu unterstützen. Auch die Nerven im ganzen Körper benötigen Vitamin D, um erfolgreich Botschaften von verschiedenen Teilen des Körpers an Ihr Gehirn weiterzuleiten.
Während des ersten Geburtsjahres eines Säuglings werden täglich nur 10 Mikrogramm Vitamin D benötigt, aber dieser Vitamin-D-Bedarf steigt nach diesen ersten 12 Monaten auf 15 Mikrogramm. Diese Anforderung bleibt konstant, bis die Personen 71 Jahre alt sind. Zu diesem Zeitpunkt werden täglich 20 µg Vitamin D für den Rest ihres Lebens empfohlen. Dies kann insofern eine Herausforderung darstellen, da die beste Quelle für Vitamin D das Sonnenlicht ist, aber ungeschützte Sonneneinstrahlung das Risiko für Hautkrebs erhöht. Glücklicherweise gibt es andere verfügbare Quellen für Vitamin D, auf die wir gleich eingehen werden.
Wie unterscheiden sich Vitamin D2 und Vitamin D3?
Vitamin D kommt in mehreren Formen vor, zwei der häufigsten sind Vitamin D2 und Vitamin D3. Bevor Sie nach zusätzlichen Vitamin-D-Quellen suchen, ist es wichtig, zu verstehen, wie sich D2 und D3 unterscheiden. Diese beiden Arten von Vitamin D haben unterschiedliche molekulare Zusammensetzungen und stammen aus unterschiedlichen Quellen.
Vitamin D2 wird auch als D2-Ergocalciferol bezeichnet, während Vitamin D3 als D3-Cholecalciferol bekannt ist. Vitamin D2 wird hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen, während Vitamin D3 in Fleisch und anderen tierischen Lebensmitteln enthalten ist. Obwohl die Nährstoffe aus unterschiedlichen Quellen stammen, sind sie in den meisten Fällen ähnlich, und Forscher haben herausgefunden, dass sowohl D2-Ergocalciferol als auch D3-Cholecalciferol den Vitamin-D-Spiegel im Körper erhöhen.
Obwohl beide Formen von Vitamin D hilfreich sein können, scheint Vitamin D3 Cholecalciferol eine bedeutendere Wirkung auf den Körper zu haben. Dieser spezielle Nährstoff produziert im Körper höhere Vitamin-D-Spiegel, und die Wirkung hält länger an als die von D2-Ergocalciferol. In einer kürzlich durchgeführten Studie fanden Forscher heraus, dass eine Erhöhung der Vitamin-D3-Aufnahme bei Probanden über einen Zeitraum von fünf Wochen eine stärkere Wirkung auf den Vitamin-D-Spiegel im Körper hatte, als eine Erhöhung der Vitamin-D2-Aufnahme im gleichen Verhältnis über denselben Zeitraum.
Die Forscher hoffen, weitere Studien durchführen zu können, um festzustellen, wie sich die beiden verschiedenen Formen des Vitamins auf die allgemeine Gesundheit auswirken. Sie wollen auch untersuchen, ob D2-Ergocalciferol und D3-Cholecalciferol gesundheitliche Unterschiede aufgrund von Alter, Geschlecht oder anderen Unterscheidungsfaktoren hervorrufen. In der Zwischenzeit können alternative Quellen dieser Nährstoffe jedem helfen, seinen Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen, ohne übermäßige Sonneneinstrahlung zu riskieren.
Was sind einige natürliche Möglichkeiten, um Vitamin D in Ihrem Körper zu erhöhen?
Neben Sonneneinstrahlung gibt es einige zuverlässige Möglichkeiten, den Vitamin-D-Spiegel Ihres Körpers zu erhöhen.
Nehmen Sie ein Nahrungsergänzungsmittel ein
Sie können Ihren Vitamin-D-Spiegel mit einem hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel erhöhen. Diese hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel versorgen den Körper mit zusätzlichem D3-Cholecalciferol für eine länger anhaltende Wirkung. Während neuere Forschungen Vitamin D mit besserem Schlaf in Verbindung gebracht haben, werden Sie seine Wirkung besser genießen, wenn Sie Vitamin D morgens oder früh am Tag einnehmen. Zu diesem Zeitpunkt kann der Körper den Nährstoff effizienter aufnehmen. Außerdem ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie Ihre Dosis vergessen, wenn Sie sie zusammen mit einem gesunden Frühstück einnehmen.
Nehmen Sie Quellen von D3-Cholecalciferol in Ihre Ernährung auf
Typischerweise sind Meeresfrüchte die beste Nahrungsquelle für D3-Cholecalciferol. Beispielsweise enthält ein einziger Esslöffel Lebertran bis zu 170 Prozent des empfohlenen Tageswertes für diesen Nährstoff. 85 Gramm Regenbogenforelle enthält 81 Prozent des Vitamin D, das Sie täglich benötigen, während eine ähnliche Portion Lachs 71 Prozent des empfohlenen Tageswertes enthält. Zwei Sardinen und ein Ei enthalten jeweils 6 Prozent des empfohlenen Wertes, während 85 Gramm Rinderleber oder Thunfisch 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Nährstoffs bereitstellen.
Nehmen Sie Quellen von D2 Ergocalciferol in Ihre Ernährung auf
Sie können Ihre Aufnahme von Vitamin D2 erhöhen, indem Sie mehr Pflanzenmilch konsumieren, wie z. B. Milch aus Mandeln, Hafer und Soja. Zusätzlich können Sie Orangensaft trinken, um mehr von dieser Form des Nährstoffs zu erhalten. Angereichertes Getreide enthält in dieser Form auch höhere Mengen an Vitamin D, sodass ein herzhaftes Frühstück Ihnen hilft, Ihren Vitamin-D-Spiegel jeden Tag zu erhöhen. Pilze und Hefe sind bessere Quellen für Vitamin D, da sie zum Wachsen Sonnenschein benötigen.
Essen Sie mehr Milchprodukte
Im Allgemeinen sind Milchprodukte auch ausgezeichnete Quellen für Vitamin D. Dies gilt insbesondere für Produkte, die mit angereicherter Milch hergestellt werden, wie Joghurt und Pudding. Sie können auch Käse und Eierlikör zu sich nehmen, die aufgrund der Milch, die zu ihrer Herstellung verwendet wird, eine gute Menge an Vitamin D liefern.
Wenn Sie befürchten, dass Sie nicht genug Vitamin D bekommen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren. Ein einfacher Bluttest kann bestimmen, ob Sie mit der Einnahme eines Vitamin-D-Präparats beginnen oder die Aufnahme bestimmter Lebensmittel erhöhen sollten. Bevor Sie eine Ernährungsumstellung vornehmen, ist es sinnvoll, Ihren Arzt zu konsultieren, um Nebenwirkungen zu vermeiden, die auftreten könnten.