Resveratrol ist ein wirkungsvolles Phytoalexin, eine Gruppe von natürlich vorkommenden antimikrobiellen und antioxidativen Verbindungen, die von Pflanzen produziert werden und in Rotwein, rohem Kakao, Pistazien, Erdnüssen und dunklen Beeren wie roten Trauben, Blaubeeren und Muskatnüssen enthalten sind. Wie andere Antioxidantien kann Resveratrol dem Körper helfen, zelluläre Schäden zu bekämpfen und zu beheben.
Die Forschung der letzten zehn Jahre hat darauf hingewiesen, dass Resveratrol die Gesundheit des Herzens fördern könnte und möglicherweise auch krebshemmende und entzündungshemmende Wirkungen besitzt. Zusätzlich zu seiner wachsenden Liste von gesundheitlichen Eigenschaften deutet eine neue Reihe von Studien darauf hin, dass Resveratrol die durch das Altern verursachten Schäden an den Muskelfasern und an den neuronalen Synapsen reparieren und vorbeugen kann.
Laut Dr. Gregorio Valdez, Assistenzprofessor an der Virginia Tech und Autor einer solchen Studie,“werden wir alle langsamer, wenn wir älter werden. Gang- und Gleichgewichtsprobleme sowie eine gestörte motorische Koordination tragen zu Gesundheitsproblemen, Unfällen, mangelnder Mobilität und einer geringeren Lebensqualität bei. Wir arbeiten an der Identifizierung von molekularen Veränderungen, die in der Lage sind, altersbedingte motorische Defizite zu verlangsamen. Ich glaube, dass wir der Erschließung von Mechanismen zur Verlangsamung der Degeneration von neuronalen Schaltkreisen immer näher kommen.“
Resveratrol fördert die gesunde Alterung der Muskelfasern
Nachdem sie das mittlere Alter erreicht haben, beginnen die meisten Erwachsenen, jedes Jahr durchschnittlich drei Prozent ihrer Muskelmasse, Kraft und Ausdauer zu verlieren. Diese altersbedingte Abnahme der Muskelfunktion, die als sogenannte Sarkopenie bezeichnet wird, beeinträchtigt die Lebensqualität erheblich und kann die Lebenserwartung verringern. Neueren Forschungen zufolge kann Resveratrol eine solche muskuläre Degeneration sowohl reparieren als auch vorbeugen.
Regelmäßige Bewegung hilft, den Verlust von Muskelmasse zu verlangsamen, kann aber auch zu Muskelschäden und Gelenkschmerzen in einem bereits gestressten Körper führen. Resveratrol hat in zahlreichen Studien gezeigt, dass es Gelenkschmerzen lindert, Entzündungen reduziert und den mit Arthritis verbundenen Knorpelabbau repariert. Eine neue Studie aus Australien zeigt, dass Resveratrol auf diese Weise auch für die Skelettmuskulatur von Vorteil ist. Die Ergebnisse des Teams spiegeln andere Forschungsergebnisse wider, die zeigten, wie die Verabreichung von Resveratrol die aerobe Leistung stark erhöht und Schäden an den Muskeln, die durch Training entstehen, sowohl verhindert als auch repariert.
Eine altersbedingt verringerte Durchblutung kann sowohl ein Symptom als auch ein Faktor sein, der zum Abbau der Muskeln beiträgt. Eine Studie unter der Leitung von Forschern aus Harvard, die in dem Fachblatt Cell veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Resveratrol dieselben Gene aktiviert, die normalerweise auf eine Diät und körperliche Betätigung reagieren, wodurch das Gefäßsystem geheilt, der Blutfluss verbessert und die Ausdauer bei älteren Mäusen erhöht wird.
Muskelatrophie, ein teilweiser oder vollständiger Schwund von Muskelgewebe, kann durch Sarkopenie, Inaktivität sowie durch neuromuskuläre Erkrankungen entstehen. Eine Forschungsarbeit, die kürzlich im International Journal of Medical Sciences erschienen ist, untersuchte die adaptiven Veränderungen in den Muskeln nach der Induktion einer Ischiasnerv-Schädigung bei Mäusen, die entweder mit einer normalen oder einer Resveratrol-ergänzten Ernährung gefüttert wurden. Ihre Untersuchungen zeigten, dass Resveratrol “ den Muskelschwund signifikant verhindert“.
Resveratrol schützt das Gehirn vor den Auswirkungen des Alterns
Die Degeneration der Skelettmuskeln ist nicht die einzige Form der Atrophie, die Resveratrol verhindern kann. Zerebrale Atrophie und der Abbau von neuronalen Synapsen sind typische Effekte des Alterungsprozesses und können letztendlich zu kognitivem Verfall und Gedächtnisproblemen führen sowie Störungen der Fähigkeit des Körpers, mit Stress umzugehen, hervorrufen. Die Forschung zeigt, dass Resveratrol mehrere bedeutende neuroprotektive Vorteile besitzt.
Frühere Forschungen haben ergeben, dass die richtige Ernährung und Bewegung dazu beitragen können, die neuronalen Synapsen vor dem typischen Verschleiß des Alterns zu schützen. In einer in der Fachzeitschrift The Journals of Gerontology publizierten Studie entdeckten Forscher, dass Resveratrol viele der gleichen neuroprotektiven Vorteile hat wie die Kombination einer kalorienarmen Ernährung mit regelmäßiger Bewegung.
Andere Studien scheinen auch darauf hinzudeuten, dass Resveratrol helfen kann, den altersbedingten kognitiven Verfall zu verlangsamen, indem es vor Schäden im Gehirn schützt und diese repariert. Mehrere Studien deuten darauf hin, dass die neuroprotektiven Effekte von Resveratrol es zu einer nützlichen Therapie für jene machen könnten, die an kognitiven Störungen wie Demenz und Alzheimer leiden.
Dr. Valdez schlussfolgert, dass für die Forscher „der nächste Schritt darin besteht, jenen Mechanismus zu identifizieren, der es Resveratrol ermöglicht, Synapsen zu schützen. Wenn wir den Mechanismus kennen, können wir Resveratrol anpassen oder nach anderen Molekülen suchen, die die Synapsen effektiver schützen.“
Heben Sie Ihr Weinglas noch nicht
Während Resveratrol ein großes Potenzial aufzeigt, warnen Experten, dass aufgrund der relativ niedrigen Konzentrationen von Resveratrol in Nahrungsmitteln wie Wein, Menschen wahrscheinlich nicht die gleichen massiven neuroprotektiven Vorteile erkennen würden, die in den Studien mit Mäusen nachgewiesen worden sind.
Laut Valdez: “ Im Wein, ist eine so geringe Menge an Resveratrol, dass Sie nicht genug davon in Ihrem Leben trinken könnten, um die Vorteile zu erzielen, die wir bei Mäusen mit Resveratrol gefunden haben. Diese Studien wurden an Mäusen durchgeführt und ich würde jeden davon abraten, seinen Körper mit Resveratrol in irgendeiner Form zu überladen.“