Sie wissen vielleicht, dass Ihr Körper jedes Mal, wenn Sie etwas essen, Bakterien ausgesetzt ist, aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Ihr Verdauungssystem auf einige dieser Bakterien angewiesen ist, um zu funktionieren. Die „guten“ Bakterien, die Sie zu sich nehmen, tragen dazu bei, das Darmmikrobiom in Ihrem Magen-Darm-Trakt zu bilden. Dieses System ist auf eine kontinuierliche Versorgung mit Bakterien angewiesen, insbesondere Bakterien, die den Mikroben ähneln, die bereits in Ihrem System gedeihen. Bakterien, die den bereits in Ihrem Körper vorhandenen Bakterien ähneln, werden allgemein als Probiotika bezeichnet. Zusätzlich dazu, dass das Verdauungssystem effizienter funktioniert, deuten neue Erkenntnisse darauf hin, dass Probiotika die Leber schützen.
Warum es wichtig ist, Probiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen
Leider sind die meisten Bakterien, die wir aufnehmen, schädlich für uns. Darüber hinaus fördert eine schlechte Ernährung, die auf Lebensmitteln mit hohem Zucker- und Transfettgehalt basiert, das Wachstum schädlicher Bakterien im Verdauungssystem. Aus diesem Grund ist es wichtig, bewusster zu essen und zu versuchen, Lebensmittel zu verzehren, die von Natur aus reich an Probiotika sind. Lebensmittel wie Kimchi, Käse, Joghurt, Sauerkraut und andere fermentierte Lebensmittel sind ausgezeichnete Quellen für Probiotika.
Was können Probiotika für Sie tun? Ihre Hauptfunktion besteht darin, das Bakteriengleichgewicht im Darmmikrobiom zu verbessern. Da Probiotika gute Bakterien sind, hilft die Einnahme von Lebensmitteln, die reich an diesen Mikroorganismen sind, sicherzustellen, dass Sie genügend gute Bakterien haben, um die schlechten auszugleichen. Die Aufrechterhaltung dieses Gleichgewichts ist hilfreich, um Durchfall zu verhindern oder zu minimieren, insbesondere wenn er durch die Einnahme von Antibiotika verursacht wurde. Tatsächlich ergab eine kürzlich durchgeführte Studie, dass Durchfall im Zusammenhang mit Antibiotika um 42 Prozent reduziert wurde, während Durchfall, der durch andere Infektionen ausgelöst wurde, um 25 Stunden zurückging, wenn Probiotika zugeführt wurden.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Probiotika bestimmte Arten von psychischen Erkrankungen verbessern können. Depressive Episoden, Angstzustände, Autismus und Zwangsstörungen wurden durch den regelmäßigen Verzehr von Probiotika verbessert. In einigen Fällen wurde auch das Gedächtnis gefördert, was darauf hindeutet, dass Probiotika helfen können, die kognitive Funktion zu verbessern. Darüber hinaus sind Probiotika nützlich im Hinblick auf die Herzgesundheit, Hautallergien, Immunität und Fettleibigkeit.
Neue Studie zeigt, dass Probiotika die Leber schützen
Eine neuere Studie hat herausgefunden, dass Probiotika auch für die Gesundheit der Leber von Vorteil sind. Die jüngste Studie umfasste die Verabreichung des üblichen probiotischen LGG oder Lactobacillus rhamnosus GG an Mäuse über einen Zeitraum von zwei Wochen. Nachdem der LGG-Spiegel bei den Nagetieren aufgebaut worden war, erhielten sie hohe Dosen Paracetamol, das nachweislich Leberschäden verursacht. Das Medikament kann auch zum Tod führen, indem es die Konzentration freier Radikale im Körper erhöht, was zu einem hohen Maß an oxidativem Stress führt.
Die Forscher fanden jedoch heraus, dass die Probiotika bei den Mäusen zum Schutz der Leberfunktion beitrugen. Während die Mäuse in der Kontrollgruppe, die keine Dosen von Probiotika erhielten, Leberschäden erlitten, waren die Mäuse in der Testgruppe nicht so stark betroffen. Die Probiotika schienen ihre Leber zu schützen, so dass das Paracetamol ihre Leber in geringerem Maße beeinträchtigte. Laut den Autoren der Studie versorgten die Probiotika die Leber mit den Antioxidantien, die notwendig sind, um oxidativen Stress abzuwehren.
Dies ist eine wichtige Erkenntnis, da die Leber dafür verantwortlich ist, Giftstoffe aus dem Blut zu entfernen und gleichzeitig Nahrung in Energie für die Zellfunktion umzuwandeln. Indem sie die Leber vor Schäden durch bestimmte Medikamente schützen, sorgen Probiotika dafür, dass das gesamte Magen-Darm-System gesund bleibt. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass das probiotische LGG vor Leberschäden durch Alkoholkonsum schützt. Dieses spezielle Probiotikum kann auch der Entwicklung einer Fettlebererkrankung vorbeugen, die nicht durch Alkoholkonsum verursacht wird. Erkenntnisse, die bestätigen, dass Probiotika die Leber schützen, deuten darauf hin, dass ein gesundes Darmmikrobiom anderen Teilen des Körpers zugute kommt – nicht nur dem Magen-Darm-Trakt.
Was können Sie tun, um ein starkes Darmmikrobiom aufzubauen?
Diese neue Forschung legt nahe, dass Ihre allgemeine Gesundheit geschützt oder verbessert werden kann, indem Sie Ihr Darmmikrobiom verbessern. Dies kann mit nur leichten Ernährungsumstellungen erreicht werden, die Ihr Esserlebnis sogar verbessern.
Ernähren Sie sich abwechslungsreicher
Die typische Ernährung in der westlichen Welt ist sehr begrenzt und stützt sich auf Lebensmittel, die nur aus wenigen Quellen stammen. Wenn Sie jedoch ein breiteres Spektrum an Lebensmitteln zu sich nehmen, das mehr Obst, Gemüse, Samen und Nüsse umfasst, wird ein breiteres Spektrum an Bakterien in Ihr Darmmikrobiom eingeführt. Je mehr Bakterien Sie in Ihr System einführen, desto stärker wird Ihr Darmmikrobiom.
Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe
Oft greifen Menschen zu künstlichen Süßstoffen, einschließlich Aspartam, um ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Jüngste Studien haben jedoch ergeben, dass künstliche Süßstoffe in dieser Hinsicht genauso schlecht für Sie sein können wie normaler Zucker. Obwohl sie helfen, die Gewichtszunahme zu begrenzen, verursachen künstliche Süßstoffe immer noch einen Anstieg des Blutzuckerspiegels und hemmen die Insulinproduktion.
Essen Sie präbiotische Lebensmittel
Präbiotische Lebensmittel sind Lebensmittel, die nach dem Verzehr das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern. Dies sind Lebensmittel, die schwerer verdaulich sind, einschließlich Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Resistente Stärken, Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte enthalten Präbiotika. Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Präbiotika sind, können Sie das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit verringern.
Wie jüngste Forschungsergebnisse nahelegen, kann Ihnen dies helfen, eine bessere Verdauungsgesundheit zu erleben, die Gesundheit der Leber zu fördern und den Schutz sämtlicher Systeme in Ihrem Körper zu stärken.