La forza delle ossa svolge un ruolo fondamentale per la salute e il benessere generale, soprattutto con l’avanzare dell’età. Adottare misure attive per promuovere una buona salute delle ossa ridurrà le probabilità di sviluppare l’osteoporosi o altri disturbi legati a una scarsa densità ossea. Uno degli obiettivi di benessere più importanti da perseguire con l’avanzare dell’età dovrebbe essere quello di assicurarsi di assumere gli alimenti migliori per la salute delle ossa. Ecco cosa c’è da sapere sull’importanza della salute delle ossa e cosa si può fare per proteggere questa componente critica del corpo.
Perché è necessario mantenere le ossa in salute
L’organismo è abile nel demolire il tessuto osseo vecchio e sostituirlo con quello nuovo. Quando si è giovani, l’organismo è in grado di completare questo processo più rapidamente, portando a un eccesso di massa ossea. La maggior parte degli individui raggiunge il picco di massa ossea a partire dai 20 anni e fino ai 30 anni.
Tuttavia, con l’avanzare dell’età, il tasso di produzione di nuove ossa rallenta. Ciò porta spesso alla comune condizione di osteoporosi, poiché la produzione di nuovo osso non riesce a tenere il passo con la perdita di osso che si deteriora. Di conseguenza, non è raro che le ossa si indeboliscano e diventino fragili. In questo modo è più probabile che si rompano, mentre in passato sarebbero rimaste forti.
Adottando un approccio proattivo per mantenere la salute delle ossa quando si è giovani, si ha anche una maggiore probabilità di aumentare la massa ossea complessiva. Questo aumento della massa ossea sana si tradurrà in una riduzione del rischio di sviluppare l’osteoporosi e altri problemi di salute legati alla salute delle ossa.
I migliori alimenti per ossa sane
La buona notizia è che potrebbe essere più facile di quanto si pensi assumere i nutrienti necessari per favorire la salute delle ossa. I principali nutrienti su cui concentrarsi per favorire la salute ottimale delle ossa sono la vitamina C, la vitamina D3, la vitamina K, la vitamina B6, la vitamina B12, il calcio, il magnesio e gli isoflavoni di soia. Ecco i migliori alimenti da aggiungere alla vostra dieta se il vostro obiettivo è quello di sostenere la salute delle ossa.
Latte
Quasi tutti sanno che bere latte è la pietra miliare di una buona salute delle ossa. Un solo bicchiere da 8 once di latte fornisce il 30% dell’apporto giornaliero raccomandato per la maggior parte delle persone, il che lo rende un buon affare. È possibile aumentare l’apporto di calcio anche bevendo il latte dei cereali a colazione, aggiungendolo al caffè o inserendolo nelle ricette dei frullati.
Yogurt e formaggio
Se non bevete latte, lo yogurt e il formaggio sono un ottimo sostituto. Non solo una tazza di yogurt fornisce un’abbondante quantità di calcio, ma offre anche una grande quantità di vitamina D. Anche se il formaggio non fornisce la stessa quantità di vitamina D, fornisce comunque molto calcio per rafforzare le ossa.
Sardine
La maggior parte delle persone non pensa alle sardine come a un buon alimento da consumare per favorire la salute delle ossa. Questi piccoli pesci forniscono sia calcio che vitamina D, il che li rende una buona scelta quando si è stanchi dei latticini.
Tonno
Come le sardine, anche il tonno vanta un’elevata quantità di vitamina D. Solo tre etti di tonno in scatola contengono quasi il 40% della quantità giornaliera raccomandata di questa vitamina fondamentale per la salute delle ossa.
Cereali arricchiti
I cereali arricchiti di oggi sono una miniera d’oro per la nutrizione. Con abbondanti quantità di vitamina D, vitamina B6, vitamina B12 e magnesio, una tazza di cereali arricchiti al giorno può fornire una serie di vitamine essenziali per la costruzione di ossa forti. Assicuratevi di leggere l’etichetta per assicurarvi di assumere ciò che vi serve per promuovere la salute delle ossa.
Uova
Insieme alla tazza di cereali del mattino, prendete in considerazione l’idea di mangiare un uovo per iniziare la giornata. Tenete presente che la vitamina D è contenuta nel tuorlo, per cui è importante non mangiare solo l’albume.
Spinaci e bietole
Gli amanti dei vegetali apprezzeranno il fatto che non è necessario puntare sui latticini per favorire la salute delle ossa. Anche gli spinaci e le bietole sono ricchi di calcio.
Prodotti della soia
Anche i prodotti a base di soia, come i fagioli di soia, il tempeh e il tofu, contengono una buona quantità di isoflavoni di soia, fondamentali per mantenere la densità della massa ossea a livelli accettabili.