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Le vitamine sono gli elementi di base della vita. Sono essenziali per la salute, poiché il corpo umano non potrebbe funzionare senza di esse. Insieme ai minerali, le vitamine sono coinvolte nella maggior parte delle reazioni chimiche che avvengono nell’organismo. Le carenze di vitamine e minerali sono spesso la causa di molti disturbi. Alcune carenze di micronutrienti possono accumularsi inosservate nel corso degli anni.

Le vitamine e i minerali sono definiti biocatalizzatori. Lo stesso vale in generale per gli enzimi, i co-enzimi, gli aminoacidi, gli acidi grassi vegetali, le sostanze fitochimiche e altri componenti vitali degli alimenti, mentre i numerosi fitonutrienti (sostanze nutritive derivate dalle piante) possono imitare l’effetto di varie sostanze messaggere, anche se spesso solo in misura minore.

Le persone possono trarne beneficio se la loro dieta quotidiana contiene alimenti con sostanze nutritive che forniscono sostanze vitali particolarmente attive.

Questi includono:

Enzimi: solo gli enzimi sono in grado di scomporre il cibo nei suoi componenti più piccoli, in modo che possano essere trasportati attraverso la parete intestinale. Gli alimenti di origine vegetale contengono spesso, in modo ingegnoso, esattamente i tipi di enzimi necessari affinché la pianta possa essere utilizzata come alimento.

Vitamine e pre-vitamine: Si tratta principalmente di composti di origine vegetale che rivestono un’importanza cruciale per la funzione degli organi nell’uomo.

Il pubblico è in gran parte ignaro di sostanze fitochimiche molto speciali chiamate adattogeni. Gli adattogeni possono contribuire a sostenere il sistema immunitario e l’equilibrio dei neurotrasmettitori, ad esempio per promuovere un’adeguata comunicazione nervosa o aiutare l’organismo ad adattarsi meglio ai fattori di stress esterni.

Carotenoidi naturali: formano un ampio gruppo di pigmenti vegetali. Il beta-carotene è un rappresentante di questo gruppo. È il pigmento di colore giallo-arancio e verde scuro presente in frutti come pesche, albicocche e mango e in verdure come carote, spinaci e lattuga.

Tra tutti gli estratti vegetali, il licopene è forse l’agente più importante con una potente protezione cellulare. Si trova in alte concentrazioni sia nei pomodori che nella rosa canina.

La radice di Dong Quai, nota anche come “ginseng femminile”, contiene un alto livello di vitamine e minerali e può quindi contribuire al mantenimento della normale funzione cellulare nel sistema riproduttivo femminile.

L’inositolo si trova, tra l’altro, in cereali, noci, semi, legumi, frutta e verdura. Può favorire l’efficacia dei neurotrasmettitori dell’organismo, come l'”ormone della felicità”, la serotonina.

Il pepe di monaco, noto anche come Vitex agnus-castus, è utilizzato da migliaia di anni nella medicina popolare tradizionale per favorire la fertilità femminile e la regolarità mestruale.

Radice di liquirizia: le sostanze vitali contenute nella radice di liquirizia possono contribuire a ridurre i processi infiammatori cellulari e, se necessario, a mantenere la pressione arteriosa ampiamente nella norma.

La polvere di alghe, un estratto ottenuto dalle alghe brune, contiene quantità significative di iodio, ferro e vitamine del gruppo B, oltre a una serie di micronutrienti disintossicanti.

Come co-enzima, il PABA (vitamina B10) può sostenere le funzioni dell’acido folico e dell’acido pantotenico, un regolatore dello stress. Si trova, tra l’altro, nel lievito, nelle frattaglie, nelle uova di gallina e nel latte di mucca.

Le foglie di damiana sono più di un semplice afrodisiaco a base di erbe provenienti dal Sud America. Non solo promuovono una forte libido, ma possono anche aiutare l’organismo a ottimizzare le sue scorte di energia e resistenza. Alcune sostanze contenute nella damiana possono anche alleggerire l’umore.

Anche le vitamine A, B1, B2, B6, B12, l’acido folico, la niacinamide, l’acido pantotenico (vitamina B5), la biotina (vitamina H), la C, la D3, la E e la K1 sono micronutrienti essenziali per l’organismo femminile. Questi sono contenuti principalmente nella frutta e nella verdura.