In piccole quantità, il DMAE (dimetilaminoetanolo) è sempre presente nel cervello. Questo nutriente si trova anche in alimenti come le sardine e le acciughe, anche se in piccole quantità. Una quantità sufficiente di DMAE nel cervello può influire positivamente sul suo funzionamento. Il DMAE è noto come sostanza “nootropica”. Ha lo scopo di mantenere le prestazioni cerebrali ottimali, promuovere la permeabilità e la resistenza allo stress della membrana cellulare e influenzare la produzione di serotonina. Il meccanismo d’azione è descritto come un aumento della concentrazione del neurotrasmettitore acetilcolina nel cervello.
Le funzioni principali del DMAE consistono nel proteggere le prestazioni e le funzioni cerebrali, come la capacità di apprendimento, la concentrazione e la memoria, e favorire il buon umore. Quest’ultima funzione è attribuibile all’influenza positiva del DMAE sul sistema serotoninergico, che può anche portare a una minore stanchezza diurna e a una migliore qualità del sonno durante la notte.
Se l’apporto di DMAE attraverso la dieta non è sufficiente o il fabbisogno è aumentato, questo nutriente può essere integrato con speciali integratori alimentari.
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