In den USA leben etwa 30,2 Millionen Menschen mit Diabetes, wobei einige mit der Erkrankung leben, obwohl sie nicht diagnositziert wurde. Diese Zahl steigt von Jahr zu Jahr weiter an, trotz der Bemühungen, die Menschen über die Bedeutung der Überwachung des Blutzuckerspiegels aufzuklären. Leider sind Zucker und blutzuckersenkende raffinierte Kohlenhydrate in der typischen westlichen Ernährung allgegenwärtig. Neue Forschungsergebnisse bestätigen nun, dass sogar natürlich süße Getränke das Diabetesrisiko erhöhen.
Was ist Diabetes Typ 2?
Man unterscheidet zwei Typen von Diabetes. Erstens kann sich ständig zu viel Glukose oder Zucker im Blut befinden, was die Fähigkeit des Hormons Insulin behindert, genügend davon zu den Körperzellen zu transportieren, wo es verbraucht und in Energie umgewandelt wird. Dies wird als Diabetes Typ 2 bezeichnet. Es kann aber auch sein, dass der Körper nicht genug Insulin – wenn überhaupt – produziert, um die Glukose im Blut zu verarbeiten. Wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin produziert, spricht man von Diabetes Typ 1. In beiden Fällen wird der Zucker im Blut von den Körperzellen nicht richtig verarbeitet.
Diabetes-Risikofaktoren und Behandlung
Es gibt zwar keine einheitliche Ursache für Diabetes Typ 2, aber die Forscher kommen dem Verständnis des Wirkungsmechanismus immer näher, und es gibt mehrere Faktoren, die Ihr Risiko für die Entwicklung der Krankheit erhöhen. Dazu gehören:
- Fettleibigkeit oder Übergewicht
- Vorgeschichte von Diabetes in der Familie
- niedrige HDL-Werte (gutes Cholesterin), oder solche, die unter 40-50 mg/dL fallen
- Bluthochdruck
- 45 Jahre oder älter sein
- einen körperlich inaktiven Lebensstil führen
In einigen Fällen werden Diabetikern Medikamente verschrieben, die helfen, einen optimalen Insulinspiegel aufrechtzuerhalten, aber es ist trotzdem notwendig, dass Sie Ihren Blutzuckerspiegel überwachen. Das bedeutet, dass Sie sich bewusst machen müssen, dass zuckerhaltige Getränke, kohlenhydratreiche Lebensmittel und andere Ernährungsfehler dazu führen können, dass Ihr Blutzuckerspiegel in die Höhe schießt und dort auch bleibt. Da es keine Heilung für Diabetes Typ 2 gibt, ist die Kontrolle sowohl des Insulinspiegels als auch des Blutzuckerspiegels entscheidend für die Erhaltung einer guten Gesundheit.
Eine neue Studie zeigt, dass natürlich süße Getränke das Diabetesrisiko erhöhen
Wir wissen schon lange, dass künstlich gesüßte Getränke wie Limonade und Eistee den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Bisher wurde angenommen, dass natürlich gesüßte Getränke, wie Säfte mit 100 Prozent Fruchtsaft und ohne Zuckerzusatz, für Menschen mit einem Diabetesrisiko sicherer sind. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass auch natürlich gesüßte Getränke das Diabetes-Risiko erhöhen, was den Mythos widerlegt, dass bestimmte Zuckerarten unbedenklich sind.
Eine gemeinsame Studie der Harvard T. H. Chan School of Public Health in Boston und der chinesischen Fudan Universität hat kürzlich ergeben, dass jede Art von Zucker den Blutzuckerspiegel negativ beeinflussen kann. Dazu gehören der raffinierte Zucker, der Limonaden zugesetzt wird, künstliche Süßstoffe, die in Diät-Softdrinks verwendet werden, und der natürliche Zucker, der in Fruchtsäften enthalten ist. Die Forscher merkten auch an, dass dem erhöhten Risiko, das diese Getränke verursachen, durch den Wechsel zu ungesüßtem Kaffee, Tee oder Wasser entgegengewirkt werden kann.
Die Forscher untersuchten den Zuckerkonsum von 76.531 Frauen und 34.224 Männern über einen Zeitraum von 26 Jahren. Die Probanden wurden gebeten, Fragebögen über ihre Ernährungsgewohnheiten auszufüllen, einschließlich ihres Konsums von zuckerhaltigen Getränken. Auf diese Weise konnte das Forschungsteam den Zuckerkonsum messen und auch dessen Veränderungen im Verlauf der Studie berücksichtigen.
Die Forscher fanden heraus, dass ein Anstieg des Zuckerkonsums um 4 Prozent über einen Zeitraum von vier Jahren zu einem um 16 Prozent erhöhten Risiko für die Entwicklung von Diabetes Typ 2 innerhalb desselben Zeitraums führte. Das erhöhte Risiko war das gleiche, unabhängig davon, ob die Probanden Softdrinks mit Zuckerzusatz oder natürlich süße Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz konsumierten. Bei Probanden, die im gleichen Zeitraum ihren Konsum von künstlich gesüßten Diät-Softdrinks erhöhten, stieg das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um 18 Prozent.
Die Forscher fanden auch heraus, dass minimale Veränderungen im Zuckerkonsum das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, mindern können. Sie sind der Meinung, dass das Ersetzen von nur einem zuckerhaltigen Getränk durch Wasser oder ungesüßten Tee das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um bis zu 10 Prozent senken kann. Natürlich führt eine weitere Reduzierung des Zuckerkonsums zu einem noch geringeren Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken, aber ein langsamer Beginn bietet immer noch Vorteile in Bezug auf die Senkung Ihres Risikos.
Natürliche Wege, um den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten
Mehr Wasser trinken
Wenn Sie mehr Wasser trinken, nehmen Sie im Gegenzug weniger gesüßte Getränke zu sich, was Ihnen hilft, den Blutzuckerspiegel auf Anhieb gesund zu halten. Außerdem fühlen Sie sich satter, sodass Sie weniger essen und weniger Kalorien zu sich nehmen. Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass das Trinken von mehr Wasser die Insulinresistenz Ihres Körpers senken, den Nüchtern-Blutzuckerspiegel niedrig halten und den Insulinspiegel besser regulieren kann.
Nehmen Sie eine Nahrungsergänzung ein
Bestimmte Substanzen wie die Vitamine C und E, Kalzium, Chrom sowie eine Reihe von natürlichen Pflanzenextrakten sind in speziellen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Diese können dem Körper helfen, einen normalen Insulin- und Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Mehr körperliche Betätigung
Bewegung hilft Ihnen, mehr Fettzellen zu verbrennen, die möglicherweise die Reaktion Ihres Körpers auf Insulin negativ beeinflussen können. As you lose weight, you’ll increase your body’s insulin sensitivity and that will help your body burn more sugar and make it easier for insulin to push sugar within the blood to the cells.Wenn Sie abnehmen, erhöhen Sie die Insulinsensitivität Ihres Körpers, was dazu führt, dass Ihr Körper mehr Zucker verbrennt und es für das Insulin einfacher wird, den Zucker im Blut zu den Zellen zu befördern. Dieser Zyklus kann durch eine Reihe von verschiedenen Aktivitäten, die eine breite Reihe von Muskelgruppen trainieren, verbessert werden. Schwimmen, Gewichtheben, Wandern und Radfahren sind nur einige der Übungen, die Sie ausprobieren können.