L’indolo-3-carbinolo appartiene al gruppo degli indoli. Si tratta di un composto presente in diverse verdure crucifere, come cavoli, broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles. Tuttavia, questa sostanza si forma solo quando le foglie della pianta vengono tagliate o le cellule vegetali vengono danneggiate in altro modo. Si tratta di un tipo di protezione cellulare universale che ha dimostrato la sua capacità di neutralizzare efficacemente le sostanze che attaccano le cellule sane. Per questo motivo, può essere utile per sostenere la normale crescita cellulare. Grazie a questa caratteristica, l’indolo-3-carbinolo è utile anche per contrastare le infiammazioni dannose all’interno dell’organismo. Può anche contribuire a promuovere la produzione di glutatione da parte delle cellule epatiche. Il glutatione è una delle molecole protettive più forti dell’organismo.
Nell’ambiente acido dello stomaco, l’indolo-3-carbinolo concorre alla produzione del diindolilmetano (DIM). È stato dimostrato che il DIM può agire positivamente sul metabolismo degli estrogeni, in quanto può favorire l’aumento della produzione di 2-idrossiestradiolo. Il giusto equilibrio tra i diversi metaboliti è fondamentale per il metabolismo degli estrogeni. Un normale metabolismo degli estrogeni è particolarmente auspicabile durante la menopausa nelle donne. Allo stesso tempo, l’indolo-3-carbinolo può prevenire l’insorgere di una crescita cellulare incontrollata e alleviare l’eventuale dominanza estrogenica negli uomini.
Se l’apporto di indolo-3-carbinolo attraverso la dieta non è sufficiente o il fabbisogno è aumentato, questo nutriente può essere integrato con speciali integratori alimentari.
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