Il diabete è uno dei disturbi metabolici più comuni, che colpisce oltre 37 milioni di americani. Anche se non è possibile prevenire completamente l’insorgenza del diabete, prendersi cura della propria salute generale avrà un impatto positivo. Uno studio su larga scala sta approfondendo il legame tra salute dell’intestino e diabete. Cosa dicono i dati? Ecco cosa c’è da sapere sul microbioma intestinale in generale e su come la sua salute può influire sulle probabilità di sviluppare il diabete.
Che cos’è il microbioma intestinale?
Il microbioma intestinale è definito come l’insieme dei microbi che vivono all’interno del sistema intestinale. Questi microbi comprendono un’ampia gamma di tipi diversi di batteri, virus e funghi. Mentre alcuni tipi di microbi sono pericolosi per la salute, esistono anche microbi sani che rafforzano la funzione immunitaria e svolgono un ruolo cruciale nel processo digestivo.
A causa di questo yin e yang, è importante che l’intestino ospiti il giusto equilibrio di batteri. Diversi fattori ambientali possono alterare il microbioma dell’organismo, determinando un rischio maggiore di sviluppare una serie di condizioni di salute avverse. Ciò include una maggiore propensione a sviluppare allergie, problemi di salute mentale, malattie cardiovascolari e altro ancora. Negli ultimi anni è stato anche stabilito un collegamento tra la salute dell’intestino e il rischio di diabete.
Il legame tra salute dell’intestino e diabete
Uno studio pubblicato di recente su Nature Medicine conferma la convinzione che il giusto tipo di microbi intestinali possa ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. I ricercatori hanno analizzato una serie di dati sul microbioma dei partecipanti e sulle loro abitudini alimentari e biomarcatori. Nello studio, i ricercatori hanno analizzato una serie di dati sul microbioma dei partecipanti, oltre alle loro abitudini alimentari individuali e ai loro biomarcatori.
È emerso che esiste un forte legame tra l’alimentazione dei partecipanti e i livelli di particolari biomarcatori metabolici di malattie come il diabete di tipo 2. In effetti, i ricercatori hanno sottolineato che la salute del microbioma mostrava un’associazione più forte con questi biomarcatori rispetto alla genetica.
Per esempio, un microbioma con abbondanza di specie Prevotella copri e Blastocystis è stato collegato a un livello di zucchero nel sangue più ottimale dopo aver consumato un pasto. Altre specie sono state collegate a livelli più bassi di grassi nel sangue dopo il pasto. I ricercatori erano così fiduciosi di questi risultati che hanno dettagliato come i dati del microbioma di una persona possano essere utilizzati per prevedere il rischio individuale di alcune malattie cardiometaboliche, anche in assenza di sintomi.
Salute dell’intestino e diabete di tipo 1 nei bambini
Oltre alla connessione tra la salute dell’intestino e il diabete in generale, gli scienziati stanno esaminando anche il legame tra la funzione del microbioma intestinale e l’insorgenza del diabete di tipo 1 nei bambini. Uno studio pubblicato sulla rivista Diabetes Care Journal dell’American Diabetes Association spiega come i ricercatori abbiano trovato un legame tra il diabete di tipo 1 nei bambini e una minore diversità del microbiota. Ciò significa che i bambini dello studio con diabete di tipo 1 presentavano livelli più elevati di citochine pro-infiammatorie e lipopolisaccaridi. È risaputo che l’infiammazione contribuisce in modo significativo allo sviluppo di malattie autoimmuni.
I ricercatori hanno anche scoperto che i bambini con diagnosi di diabete di tipo 1 mostravano un livello più elevato di permeabilità intestinale, nota in termini profani come sindrome dell’intestino che perde.
Come promuovere la salute ottimale dell’intestino
Ora che sapete che la salute dell’intestino può influire sulle probabilità di sviluppare il diabete, probabilmente vorrete sapere cosa potete fare per favorire un sistema ben funzionante. Ecco alcuni modi per favorire la salute ideale dell’intestino.
Nutrire il proprio corpo
Mangiare una vasta gamma di alimenti è uno dei modi migliori per potenziare la salute dell’intestino. È bene scegliere alimenti ricchi di fibre, di vitamine e minerali. La chiave di volta della vostra dieta quotidiana dovrebbe essere costituita da cereali integrali, verdura, frutta, legumi e fagioli.
Concentrarsi sugli alimenti fermentati
Sebbene una dieta incentrata su alimenti integrali sia un ottimo inizio per mantenere la salute dell’intestino, è necessario includere anche alimenti fermentati. Tra le scelte migliori ci sono lo yogurt, il tempeh, il kimchi, il kefir e i crauti..
Assumere un integratore probiotico
Sebbene sia possibile trovare questi organismi vivi negli alimenti, un integratore aggiunge un ulteriore livello di assicurazione. È stato dimostrato che i probiotici potenziano la funzione del microbioma aiutando a ripristinare la salute dell’intestino, in particolare nelle persone con condizioni di salute preesistenti.
È importante capire che ciò che si mangia non influisce solo sulla salute generale e sul girovita. Ciò che si mette in bocca è anche ciò che alimenta i trilioni di microbi che risiedono nell’intestino. Senza il giusto nutrimento, questi microbi non possono crescere e prosperare in modo da garantire una salute ottimale.