Sebbene la maggior parte delle future mamme sia consapevole dell’importanza di assumere una quantità sufficiente di calcio, acido folico e altre vitamine e minerali principali durante la crescita del nascituro, un numero crescente di ricerche sta convincendo molte future mamme a concentrarsi sull’assunzione di una quantità sufficiente di selenio e manganese durante la gravidanza. Questi minerali non solo svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo del bambino nell’utero, ma lo predispongono anche alla buona salute in seguito.
Ecco cosa c’è da sapere su questi minerali importanti e perché dovrebbero far parte del vostro piano nutrizionale prenatale.
Benefici del selenio e del manganese
Il selenio è un minerale essenziale. Ciò significa che è necessario assumere questo nutriente attraverso la dieta o gli integratori, perché l’organismo non è in grado di produrlo da solo. Sebbene sia necessario solo in piccole quantità, questo potente minerale svolge un ruolo vitale in una serie di processi dell’organismo.
In quanto potente antiossidante, il selenio può contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro e a proteggere dalle malattie cardiache. Poiché il selenio protegge anche la tiroide dallo stress ossidativo, è importante per la produzione di ormoni tiroidei. Un’adeguata assunzione di selenio rafforza anche il sistema immunitario ed è stato dimostrato che rallenta l’inevitabile declino mentale che si verifica con l’età.
Come il selenio, anche il manganese è un minerale essenziale. Benché l’organismo immagazzini una parte del manganese nelle ossa, nei reni, nel fegato e nel pancreas, è comunque necessario assumere una quantità sufficiente di questo minerale con la dieta quotidiana. Il manganese è uno dei nutrienti più importanti per la salute delle ossa, in particolare per lo sviluppo e il mantenimento di ossa forti. Questo minerale è anche in grado di ridurre le infiammazioni dannose nell’organismo, aiutando a prevenire una serie di malattie e disturbi. Inoltre, come il selenio, il manganese è fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide e può contribuire a proteggere il cervello dai pericolosi radicali liberi.
Perché le donne hanno bisogno di selenio e manganese durante la gravidanza
Sebbene i benefici complessivi del selenio e del manganese per l’organismo umano siano noti da decenni, solo di recente sono stati portati alla luce gli effetti positivi di questi minerali per il bambino in utero. Un recente studio della John Hopkins Bloomberg School of Public Health suggerisce che i bambini esposti a livelli più elevati di selenio e manganese quando erano ancora nel grembo materno sono risultati avere un rischio minore di sviluppare l’ipertensione arteriosa durante l’infanzia.
Ricerche passate hanno dimostrato che la predisposizione all’ipertensione può iniziare già nelle prime fasi della vita. Alcuni scienziati avevano precedentemente ipotizzato che questa predisposizione potesse iniziare addirittura nel grembo materno. Questo studio attuale dà credito a questa scuola di pensiero, sottolineando ulteriormente l’importanza di nutrire il bambino in crescita con le giuste vitamine e minerali prima ancora che faccia il suo primo respiro.
Questa ricerca è particolarmente importante anche per il ruolo che l’ipertensione svolge come principale fattore di rischio per una miriade di condizioni di salute dannose e potenzialmente fatali. Poiché l’ipertensione è un fattore di rischio modificabile, è importante fare tutto il possibile per tenerla sotto controllo.
Come assumere più selenio e manganese con la dieta
Le donne in gravidanza hanno a disposizione numerose opzioni se vogliono aumentare l’apporto di selenio e manganese, con benefici per loro stesse e per il piccolo nell’utero.
Fonti alimentari di selenio
Il selenio si trova principalmente nelle fonti proteiche. Buone fonti sono il pollo, il maiale, il tacchino, il manzo, il prosciutto, il pesce e le uova. Un’altra fonte particolarmente importante di selenio sono le noci del Brasile. Il selenio si trova anche in ricotta, riso integrale, funghi, semi di girasole, lenticchie, anacardi, banane, farina d’avena e spinaci.
Fonti alimentari di manganese
Esistono diversi tipi di alimenti che contengono manganese. Tra gli alimenti da aggiungere alla dieta per assicurarsi di assumere questo nutriente in abbondanza ci sono il riso integrale, i ceci, l’ananas, il pane integrale, le nocciole, le cozze, il tè nero, gli spinaci e le patate.
Integratori
Se siete incinte, è molto probabile che il vostro medico vi raccomandi l’uso di un integratore per garantire che sia voi che il bambino riceviate tutti i nutrienti di cui avete bisogno. Un integratore completo fornisce la quantità raccomandata di selenio e manganese insieme a tutti gli altri nutrienti necessari per promuovere una gravidanza sana. Anche se si segue con diligenza una dieta equilibrata in gravidanza, è frequente che non si riesca a raggiungere tutti gli obiettivi nutrizionali. In questo caso, un integratore dedicato può aiutare a colmare le lacune della dieta.
Man mano che si approfondiscono le ricerche sulla nutrizione prenatale, diventa sempre più chiaro come una madre possa migliorare la salute del proprio bambino sia nell’utero che fuori dall’utero, assumendo con diligenza i nutrienti giusti. I minerali selenio e manganese sono solo due dei nutrienti fondamentali necessari in questo periodo delicato dello sviluppo fetale.