EDTA: I metalli pesanti inquinano l’ambiente e l’organismo. Per liberare l’organismo da queste sostanze nocive viene spesso consigliata una cura chelante. L’EDTA (acido etilendiammino-tetraacetico) viene somministrato all’organismo per eliminare il piombo e altri metalli pesanti (ad esempio rame, ferro, calcio) dall’organismo. Come è noto, l’EDTA forma complessi chelati particolarmente stabili. Questo ingrediente è in grado di legare i metalli pesanti indesiderati e di espellerli attraverso i reni. La molecola di EDTA circonda il rispettivo atomo come un granchio con le sue chele (o chele – chelato in greco). Può anche essere molto efficace nel ridurre la perossidazione dei lipidi, una delle cause principali della calcificazione arteriosa. L’EDTA è inoltre considerato un eccellente chelante del calcio che, come tutti gli altri metalli pesanti, si deposita in alte concentrazioni nelle pareti dei vasi sanguigni nel corso degli anni. I metalli pesanti possono quindi compromettere l’intero sistema circolatorio o danneggiare tutti i vasi. In questo caso la terapia chelante con EDTA può rivelarsi utile, ad esempio per favorire il normale flusso sanguigno e la pressione arteriosa.
Aglio: le popolazioni dell’età della pietra sapevano già che l’aglio è salutare e ha poteri curativi. Non fa differenza se viene consumato crudo, essiccato e/o cotto. Il suo effetto sulla prevenzione dell'”indurimento delle arterie” (arteriosclerosi) è riconosciuto. Anche l’uso dell’aglio per ridurre gli elevati livelli di lipidi nel sangue e come integratore di una dieta a basso contenuto di grassi è stato scientificamente provato. Analogamente ai chelati, l’aglio è adatto anche per sostenere la riduzione dell’ipertensione arteriosa.
Se il fabbisogno di chelati aumenta a causa di una dieta squilibrata e/o di particolari abitudini di vita, questi nutrienti possono essere integrati con infusioni e/o speciali integratori alimentari per via orale. La combinazione di diversi componenti può sostenere l’efficacia reciproca.
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