Comme de nouvelles recherches révèlent un lien entre la vitamine D et le COVID-19, trouver des moyens naturels d’obtenir des niveaux suffisants de vitamine D devient plus crucial pour notre santé.
Pourquoi la vitamine D est-elle importante?
Dans certains domaines de recherche, l’effort pour prouver l’efficacité de la vitamine D dans la promotion de la santé physique et émotionnelle est toujours en cours. Par exemple, nous savons qu’il existe une relation entre la dépression et la vitamine D, mais la recherche cherche encore à confirmer que la vitamine D est efficace pour stimuler l’humeur.
Même si elle ne s’avère pas utile pour traiter la dépression, il a été prouvé que la vitamine D est bénéfique pour la santé humaine de bien d’autres façons. Voici quelques-unes des façons dont l’apport quotidien de doses suffisantes de vitamine D peut aider les gens à vivre en meilleure santé et plus heureux.
Protège contre les virus
Une récente étude japonaise a révélé que l’administration de gouttes de vitamine D supplémentaire à des enfants d’âge scolaire réduisait leur risque de contracter la grippe et d’autres maladies hivernales. Cela a conduit les chercheurs à confirmer que cette vitamine joue un rôle important dans le développement ou le maintien du système immunitaire.
Un impact positif sur la sclérose en plaques
En termes simples, la sclérose en plaques (SEP) est le résultat d’une attaque du système nerveux central par le système immunitaire. Bien qu’il n’existe pas de remède, des progrès ont été réalisés dans la mise au point de traitements qui réduisent les symptômes. Une étude a révélé que le maintien d’un apport suffisant en vitamine D peut aider à prévenir le développement de cette maladie. En outre, les personnes déjà atteintes de la SEP peuvent réduire la gravité ou la fréquence de leurs symptômes en prenant des suppléments de vitamine D.
Réduit certains risques de cancer
Des études ont montré que les risques de développer un cancer du côlon, de la prostate et du sein sont réduits par un apport suffisant en vitamine D. Ces risques sont encore plus faibles lorsque le supplément contient du calcium.
Protège les os
Le rôle principal de la vitamine D est de contribuer à la protection contre la perte de densité osseuse. Avec l’âge, l’organisme perd la capacité de créer davantage d’os pour remplacer celui qui est perdu naturellement au fil du temps. L’augmentation de l’apport en vitamine D peut aider à combattre ce problème, c’est pourquoi il est conseillé aux personnes souffrant d’ostéoporose et d’ostéomalacie de consommer plus de vitamine D.
Le lien entre la vitamine D et le COVID-19
L’examen de rapports antérieurs provenant de divers pays du monde a conduit les chercheurs à constater que les taux de mortalité chez les patients hospitalisés sont plus élevés chez ceux qui souffrent d’une carence en vitamine D. Ils ont également constaté que l’inverse était vrai, c’est-à-dire que les patients ayant un taux de vitamine D plus élevé avaient plus de chances de se remettre de leur maladie. Ces résultats antérieurs ont conduit les chercheurs à établir un lien entre la vitamine D et le COVID-19 dans une étude plus récente.
Cette nouvelle étude a révélé que la vitamine D peut aider à prévenir une surcharge de cytokines, qui sont libérées par le système immunitaire et attaquent les tissus cellulaires sains dans la « tempête de cytokines » souvent mentionnée, associée aux cas graves de COVID-19. Comme il s’agit des premiers résultats de ce type, d’autres recherches sont nécessaires pour confirmer l’effet de la vitamine D sur le fonctionnement immunitaire.
Une étude d’observation menée au Royaume-Uni a révélé qu’il existait également un nombre important de carences en vitamine D chez les patients hospitalisés pour le COVID-19. Les chercheurs de cette étude ont également confirmé que les patients qui ne disposaient pas de quantités suffisantes de cette vitamine étaient plus susceptibles de mourir du virus.
Aux États-Unis, une étude de la Northwestern University a révélé qu’un apport insuffisant en vitamine D augmentait de 17% le risque de contracter le COVID-19. Le risque de contracter le virus était de 14% pour les personnes ayant un bon niveau de vitamine D. Parallèlement, des chercheurs de Louisiane et du Texas ont constaté que 11 des 20 patients admis dans les services de soins intensifs des hôpitaux pour le COVID-19 avaient également un niveau insuffisant de vitamine D. À l’inverse, seuls quatre patients ayant un niveau optimal de vitamine D ont été admis pour le COVID-19. Une étude indonésienne a apporté une preuve supplémentaire de l’existence d’un lien entre les taux de vitamine D et le nouveau coronavirus. Les auteurs ont rapporté que la plupart des 780 décès dus au COVID-19 présentaient également des signes d’insuffisance de vitamine D.
Des moyens naturels pour obtenir plus de vitamine D
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer que la vitamine D a bien un effet positif dans le traitement de la COVID-19, un apport plus important en vitamine D est toujours bénéfique pour votre santé. Voici quelques moyens d’augmenter naturellement votre apport en vitamine D.
Passez plus de temps à l’extérieur
L’exposition au soleil est le meilleur moyen d’obtenir plus de vitamine D. Bien qu’il faille éviter de s’exposer trop longtemps au soleil, de courtes expositions au soleil vous aideront à maintenir votre taux de vitamine D plus longtemps.
Manger plus de fruits de mer
L’ajout de fruits de mer à votre alimentation est un autre bon moyen d’augmenter votre taux de vitamine D. En particulier, les poissons gras, tels que le thon, les huîtres, les crevettes, les sardines et les anchois, fournissent des quantités plus élevées de ce nutriment. Même le saumon sauvage constitue un apport substantiel de ce nutriment.
Prendre un complément quotidien
Si vous craignez de ne pas absorber suffisamment de vitamine D par l’exposition au soleil et votre alimentation, vous pouvez prendre un complément. Une formule vitaminée quotidienne contenant un apport suffisant en vitamine D peut vous aider à porter votre exposition à des niveaux plus sains.
Recherchez des aliments enrichis
La vitamine D est également ajoutée à certains aliments que vous pouvez acheter dans n’importe quelle épicerie. En plus des céréales enrichies, vous pouvez également trouver de la vitamine D dans le jus d’orange, le lait, le yaourt, le tofu et les substituts de lait. Il est toutefois important de noter que de nombreux aliments enrichis contiennent de la vitamine D2, et non la forme plus idéale de la vitamine D, à savoir la vitamine D3. Lorsque vous faites vos courses, veillez à vérifier la liste des ingrédients de chaque produit pour vous assurer qu’il constitue une bonne source de vitamine D.