Les acides gras oméga-3 jouent divers rôles dans l’organisme, contribuant à la fois à la santé physique et au bien-être mental. De nouvelles recherches prouvent qu’une supplémentation en oméga-3 protège contre le stress et contribue ainsi à ralentir le processus de vieillissement de l’organisme. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette catégorie d’acides gras, y compris comment augmenter votre consommation de ce nutriment pour une meilleure santé.
Que sont les acides gras oméga-3?
Il n’est pas nécessaire d’être un mordu de la santé pour savoir que les acides gras oméga-3 sont l’un des nutriments les plus importants que vous puissiez donner à votre corps. Mais que sont exactement ces acides gras et quels sont leurs effets bénéfiques sur l’organisme ?
Il existe trois types d’acides gras oméga-3. L’acide alpha-linolénique (ALA) se trouve principalement dans les huiles végétales comme l’huile de colza et l’huile de soja. L’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA) se trouvent généralement à l’état naturel dans le poisson et d’autres types de fruits de mer. En tant qu’acide gras essentiel, votre organisme ne fabrique pas d’ALA, ce qui signifie que vous devez vous efforcer de l’obtenir à partir de sources alimentaires et de boissons ou par l’utilisation de suppléments ciblés.
Les avantages des acides gras oméga-3
Les avantages des acides gras oméga-3 ne manquent pas. Ces nutriments peuvent avoir un impact profond sur le bon fonctionnement de nombreuses parties de votre corps et de votre cerveau. Un apport suffisant en oméga-3 permet de lutter contre les inflammations et de renforcer la santé des os, contribuant ainsi à prévenir des maladies telles que l’ostéoporose.
Le DHA étant un composant structurel primaire de la rétine de vos yeux, le maintien de niveaux adéquats peut être bénéfique pour prévenir la dégénérescence maculaire. Une consommation suffisante d’acides gras oméga-3 peut également aider à se prémunir contre diverses maladies chroniques, notamment l’arthrite, les maladies cardiaques et le syndrome métabolique. Ce nutriment protège également contre les maladies auto-immunes telles que le diabète de type 1, la sclérose en plaques, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le psoriasis.
Une consommation suffisante d’acides gras oméga-3 favorise un meilleur sommeil tout en améliorant l’aspect de votre peau. Enfin, en augmentant votre consommation d’oméga-3, vous réduirez également le risque d’une multitude de troubles mentaux, notamment la dépression, l’anxiété et l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
Il est clair que de nombreux aspects de votre santé physique et mentale bénéficieront d’un apport suffisant de ce nutriment essentiel.
Comment une supplémentation en oméga-3 protège contre le stress
Une nouvelle étude de l’Université d’État de l’Ohio a révélé que les suppléments quotidiens contenant 2,5 grammes d’acides gras polyinsaturés oméga-3 étaient les plus efficaces pour aider l’organisme à lutter contre les effets du stress. En supprimant les dommages que le stress peut causer à l’organisme et en augmentant la protection au niveau cellulaire, les oméga-3 peuvent même potentiellement contribuer à ralentir le processus de vieillissement.
Les résultats de l’étude démontrent que la prise d’un supplément d’oméga-3 est l’un des moyens les plus simples, mais aussi les plus efficaces, de perturber le cycle du stress dans l’organisme, qui entraîne divers problèmes de santé. Un simple supplément est un moyen facile d’éviter ou, dans certains cas, d’inverser certains des problèmes de santé les plus importants auxquels de nombreuses personnes sont confrontées.
Bien que la dose de 2,5 grammes d’oméga-3 étudiée dans cette étude soit nettement supérieure à ce que la plupart des gens ingèrent quotidiennement, il est important de noter que les participants à l’étude n’ont manifesté aucun problème avec ce dosage plus élevé.
Comment augmenter votre consommation d’acides gras oméga-3
Il est probablement plus facile que vous ne le pensez d’augmenter votre consommation d’acides gras oméga-3. Commencez par incorporer intentionnellement dans votre alimentation les aliments riches en ce nutriment. L’huile de lin et l’huile de canola sont toutes deux riches en oméga-3 ALA. Saupoudrer des graines de chia et des noix sur vos aliments préférés augmentera également votre apport en acides gras oméga-3.
Si presque tous les fruits de mer contiennent des oméga-3, certaines sources sont plus riches en nutriments que d’autres. Le saumon est une source particulièrement riche en acides gras oméga-3. Le hareng, les sardines et les crustacés comme le homard et les coquilles Saint-Jacques fournissent également ce nutriment. La prochaine fois que vous ferez un sandwich, pensez à étaler une cuillère à soupe de mayonnaise sur le pain pour augmenter votre apport en acides gras oméga-3.
Étant donné que certaines de ces sources d’oméga-3 ne sont pas largement consommées par tout le monde, de nombreuses personnes soucieuses de leur santé se tournent vers des compléments alimentaires de haute qualité qui fournissent des acides gras oméga-3 pour augmenter leur apport en ce nutriment important. Comme l’a prouvé une étude récente de l’université d’État de l’Ohio, les acides gras oméga-3 sont facilement assimilés par l’organisme lorsqu’ils sont consommés sous forme de compléments.
Bien que des questions subsistent quant à la meilleure façon d’exploiter la puissance de ce nutriment, il est clair que les acides gras oméga-3 doivent faire partie intégrante de votre routine de santé. Les recherches récentes qui détaillent la façon dont les oméga-3 peuvent protéger contre le stress et ralentir le processus de vieillissement ne sont qu’une autre des nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez faire de la consommation de ce nutriment une priorité pour votre santé et votre bien-être.