Est-ce bon pour vous ? Ou est-il mauvais pour la santé ? Le café est l’une des boissons les plus controversées en matière de santé, mais quel que soit votre camp, un fait est incontestable : le café contribue au déséquilibre hormonal, ce qui peut entraîner une baisse de la libido ! Des découvertes récentes montrent que même deux tasses de café par jour peuvent augmenter le taux d’œstrogènes, ce qui n’est pas une bonne chose lorsqu’il s’agit de problèmes tels que le syndrome prémenstruel et l’endométriose, ou si vous êtes une femme présentant un risque plus élevé de cancer du sein ou de l’ovaire.
Une étude montre que le café fait grimper le taux d’œstrogènes
Dans une étude récente qui a suivi les niveaux d’hormones d’environ 500 femmes âgées de 36 à 45 ans, deux tasses de café par jour seulement ont provoqué un pic des niveaux d’œstrogènes, indépendamment de l’âge du sujet, de sa condition physique ou d’autres facteurs liés au mode de vie, comme le tabagisme. Étonnamment, celles qui consommaient quatre ou cinq tasses par jour avaient près de 70 % d’œstrogènes en plus que les femmes qui buvaient moins d’une tasse de café par jour.
Les chercheurs ne savent pas exactement comment le café augmente le taux d’œstrogènes, mais une théorie attribue le phénomène aux propriétés acidifiantes du café dans l’organisme. Pour fonctionner correctement, l’organisme doit maintenir un équilibre acide/alcalin spécifique. S’il est constamment trop acide, il souffre d’un déséquilibre hormonal, créant un excès d’œstrogènes et un manque de progestérone. Bien que le café ne soit pas le seul facteur susceptible de perturber l’équilibre acide/alcalin de l’organisme (les boissons gazeuses et l’excès de protéines dans l’alimentation, par exemple, y contribuent également), une seule tasse de café peut modifier le pH de l’organisme de manière si importante qu’elle crée un environnement acide qui peut durer des heures.
Un excès d’œstrogènes peut entraîner une baisse de la libido
Il est important de maintenir des niveaux d’œstrogènes sains car un excès d’œstrogènes perturbe l’équilibre délicat entre les œstrogènes et la progestérone, créant un déséquilibre hormonal global qui peut entraîner une baisse de la libido. Un excès d’œstrogènes par rapport à la progestérone se traduit par une « dominance œstrogénique », un état qui peut être à l’origine de problèmes de santé allant des allergies à l’ostéoporose. Parmi les affections les plus couramment associées à la dominance œstrogénique figurent la baisse de la libido, l’augmentation du syndrome prémenstruel, les fibromes, l’endométriose, l’infertilité et même le cancer du sein.
Autres facteurs alimentaires contribuant à une faible libido
La dominance œstrogénique est actuellement très répandue dans le monde occidental. Outre la consommation de café, les facteurs qui contribuent à des niveaux élevés d’œstrogènes sont la prévalence d’ingrédients tels que le sucre et la farine raffinés dans notre alimentation quotidienne, la consommation de phytoestrogènes végétaux tels que le soja et la pléthore de xénoestrogènes présents dans notre environnement. Il s’agit de produits chimiques à base de pétrole qui agissent comme des œstrogènes dans l’organisme et que l’on retrouve dans nombre de nos commodités « modernes » telles que les plastiques, les puces informatiques et les vêtements fabriqués à partir de matériaux synthétiques.
La prochaine fois que vous aurez besoin de plus d’énergie le matin, vous voudrez peut-être dire non à cette tasse de Joe et opter pour une alternative plus saine comme le thé noir ou vert, ou une délicieuse boisson à base de maca qui stimule l’énergie, surtout si vous êtes à risque d’endométriose, de cancer du sein, de cancer de l’ovaire, si vous avez une faible libido ou si vous souffrez de l’une des autres affections liées à la dominance des œstrogènes et aux déséquilibres hormonaux. Si vous devez boire, contentez-vous d’une ou deux tasses par jour pour minimiser les effets indésirables de stimulation des œstrogènes.