De nouvelles recherches sur le lien entre la vitamine D et le syndrome métabolique suggèrent qu’une carence en ce nutriment pourrait être un facteur de l’augmentation des taux de maladies chroniques.
Vous souffrez d’une baisse d’énergie, de malaises et d’un manque de motivation ? Comme de nombreux Américains, vous avez également du mal à maintenir une glycémie, une pression artérielle ou un taux de cholestérol sains ? Si c’est le cas, le lien entre la vitamine D et le syndrome métabolique peut vous donner de l’espoir et vous aider à surmonter vos difficultés. Avec l’hiver qui s’annonce, pour beaucoup d’entre nous la vitamine D est devenue un sujet de conversation majeur – et une source très courante de carence en nutriments. Avez-vous stocké suffisamment de ce nutriment vital pour passer l’hiver avec une santé optimale ?
La puissance du soleil
La vitamine D est essentielle pour la santé des os et des dents ainsi que pour toute une série d’activités métaboliques. Si vous souffrez d’une carence grave, vous risquez de développer un rachitisme, une maladie caractérisée par des os mous qui se déforment sous le poids. Cependant, même les carences légères en vitamine D peuvent avoir un impact sur la vie et la santé. Les personnes qui ont une carence en ce nutriment vital peuvent souffrir de fatigue, de dépression et d’un ralentissement des fonctions mentales. Elles sont également plus susceptibles de souffrir du syndrome métabolique, un trouble caractérisé par une glycémie élevée, une pression artérielle élevée, un taux de cholestérol et de triglycérides élevé et une accumulation de graisse autour de la taille.
La raison pour laquelle tant de personnes aux États-Unis et en Europe du Nord présentent une carence en vitamine D n’est pas un manque d’aliments nutritifs, mais plutôt un manque de soleil. Les précurseurs de la vitamine D se révèlent dans certains aliments tels que les poissons gras et les œufs, ainsi que dans les céréales enrichies, auxquelles elle est ajoutée. Elle est ensuite convertie en une forme utilisable au cours d’une série d’étapes impliquant le foie et les reins. En outre, les cellules de notre peau peuvent synthétiser cette vitamine lorsqu’elles sont exposées à la lumière du soleil. Les habitants des régions très septentrionales passent la moitié de l’année sous une lumière solaire qui n’est pas assez forte pour alimenter cette réaction chimique ; en outre, beaucoup d’entre nous portent de la crème solaire pendant les mois les plus chauds pour prévenir le cancer de la peau. Le résultat est que les carences en vitamine D et les problèmes de santé associés sont de plus en plus fréquents dans le monde occidenta
La vitamine D et le syndrome métabolique
Plusieurs études importantes récentes ont renforcé les liens déjà connus entre un manque de vitamine D et le syndrome métabolique. Les personnes âgées qui ont de faibles niveaux de ce nutriment sont plus susceptibles de développer ce trouble. En général, les personnes âgées ayant un taux élevé de vitamine D souffrent d’une glycémie, d’une pression artérielle et d’un taux de cholestérol plus faibles, qu’elles aient ou non un syndrome métabolique. En outre, les diabétiques qui présentent des carences en vitamine D sont plus susceptibles de ne pas contrôler leur glycémie, ce qui les expose au risque de développer des complications graves, telles que des lésions oculaires et rénales.
Il est clair que la vitamine D est importante pour prévenir le syndrome métabolique. Cependant, une fois que les personnes ont été diagnostiquées comme souffrant de ce trouble, il devient encore plus important de consommer suffisamment de vitamine D. Une étude récente a indiqué que de faibles taux de vitamine D sont nécessaires pour que le syndrome métabolique évolue vers les maladies graves qui lui sont associées, comme le diabète et les maladies cardiaques. La prévention de ces complications est l’objectif principal du traitement du syndrome métabolique, de sorte qu’un apport suffisant en vitamine D peut être crucial pour la santé des millions d’Américains atteints de cette maladie.
Augmenter le niveau de vitamine D
Si vous pensez avoir une carence en vitamine D, il existe des tests sanguins très simples pour en mesurer les niveaux, que tout médecin peut vous prescrire. Cependant, chaque personne a besoin d’un taux différent pour fonctionner de manière optimale. Un résultat normal ne signifie donc pas automatiquement que vous n’êtes pas à risque. Veillez à vous exposer au soleil tous les jours sans écran solaire ; même de courtes périodes en été peuvent faire une énorme différence. Limitez ces expositions pour ne pas bronzer ou brûler, ce qui augmenterait votre risque de cancer de la peau et de vieillissement prématuré.
Si vous vivez dans une région où la lumière du soleil est faible ou si la couverture nuageuse est fréquente, pensez à ajouter davantage de céréales enrichies, de poissons gras et d’œufs à votre alimentation. Vous pouvez également prendre un supplément de vitamine D ou une multivitamine complète contenant de la vitamine D. Il existe plusieurs formes de vitamine D, la D3 (cholécalciférol) étant la plus puissante, il est donc important de prendre la bonne forme. En outre, il est toujours bon pour la santé de manger moins de sucre et de graisses saturées, ce qui réduit globalement le risque de syndrome métabolique.
Bien que nous ayons été habitués à craindre les rayons du soleil, quelques minutes de sa forte lumière peuvent faire une grande différence pour votre santé. Non seulement des niveaux plus élevés de vitamine D vous permettront de vous sentir plus énergique et plus motivé, mais ils contribueront également à prévenir certaines des maladies chroniques les plus graves auxquelles sont confrontés les Occidentaux.