Serochron®

Environ une personne sur huit souffrira d’un trouble de l’humeur au cours de sa vie. Les personnes concernées peuvent présenter une série de symptômes émotionnels et physiques. Les causes des troubles de l’humeur sont multiples et complexes et sont principalement liées à une prédisposition génétique, à certains facteurs psychologiques et à des modifications neuro-physiologiques. Ces derniers se caractérisent par des modifications de l’équilibre de certains neurotransmetteurs dans le cerveau, c’est-à-dire les substances messagères nécessaires à une transmission adéquate des signaux entre les cellules nerveuses. La sérotonine est considérée comme l’un des principaux messagers. Comme la sérotonine ne peut pas être absorbée par l’alimentation, l’organisme doit produire lui-même ce neurotransmetteur à partir de précurseurs ou d’acides aminés spéciaux. Le principal précurseur est le tryptophane, un acide aminé essentiel. On le trouve dans le fromage, le poisson, la viande, les légumineuses, les céréales, les noix et les œufs. Mais les asperges, les poireaux ou les betteraves rouges ainsi que le cacao contiennent également beaucoup de tryptophane. Le tryptophane donne ensuite naissance à un premier produit de dégradation, le 5-hydroxytryptophane.

Cet acide aminé modifié est également présent en tant que tel dans certaines variétés de bananes, dans la volaille, mais surtout dans le haricot noir africain, le Griffonia simplicifolia, où il représente 20% du poids sec du haricot. Au cours d’une étape enzymatique ultérieure, le 5-hydroxytryptophane donne finalement naissance à la sérotonine.

Outre son effet positif sur l’humeur, la sérotonine a également une influence sur la dilatation des vaisseaux sanguins dans les muscles, ce qui contribue à maintenir une circulation sanguine normale et à garantir un approvisionnement optimal des muscles en sang. Dans le cerveau, la sérotonine a des propriétés anxiolytiques et améliore l’humeur. Lorsqu’elle est transformée pendant la nuit, elle donne naissance à l’hormone mélatonine, qui est associée positivement au sommeil.

Les vitamines B3 et B6 (que l’on trouve dans de nombreux aliments d’origine animale et végétale) soutiennent ces processus en contribuant à ce que le tryptophane soit transformé en premier lieu en sérotonine et ne soit pas métabolisé par la voie de dégradation alternative de la kynurénine.

Tous ces nutriments peuvent contribuer à stimuler le taux de sérotonine dans le cerveau et favoriser ainsi un état d’esprit positif. En outre, elles peuvent aider à réguler l’appétit et à réduire la sensation de douleur.

Les graines de la plante griffonia contiennent 20 % de l’acide aminé 5-hydroxytryptophane, à partir duquel le corps peut produire de la sérotonine.

Si l’apport en précurseurs de la sérotonine par l’alimentation n’est pas suffisant ou si les besoins sont plus importants, ces nutriments peuvent être supplémentés par des compléments alimentaires spécifiques.