Los trastornos en el metabolismo del azúcar siguen describiéndose como una enfermedad muy extendida. Un amplio espectro de micronutrientes y oligoelementos eficaces procedentes de la dieta puede contribuir de muchas maneras a mantener equilibrado el metabolismo del azúcar.
Entre ellas figuran las siguientes:
Banaba: Las sustancias de las hojas de este árbol, que pertenece a la familia de las salicáceas, pueden ayudar a facilitar el flujo de azúcar desde el torrente sanguíneo a las células. Por otra parte, sustancias vegetales como el melón amargo y la Gymnema Sylvestre pueden ayudar a reducir la absorción de moléculas de azúcar desde el intestino.
Arándanos: Estas bayas contienen unos pigmentos especiales llamados antocianinas, que entre otras cosas actúan como protección celular. Al mismo tiempo, esta fruta puede ayudar a reducir el azúcar en sangre. Las antocianinas también pueden ayudar a mantener una visión normal.
La biotina desempeña un papel especial en el apoyo de los procesos metabólicos, incluido el metabolismo de los ácidos grasos. Alimentos como el hígado, la yema de huevo, la avena, el germen de trigo, las nueces, las setas y la soja son ricos en este nutriente.
Semillas de alholva: Se trata de una de las plantas medicinales más interesantes de Europa, una especie vegetal de la familia de las mariposas subfamilia . Entre otras cosas, el fenogreco tiene un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre al aumentar la utilización del azúcar.
Otros nutrientes que favorecen el metabolismo normal del azúcar son las vitaminas, ciertos minerales, el ácido alfa-lipoico y la L-carnitina.
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